Besitos de chocolate y nuez

1. En un tazón mezcla las tazas de Harina Duncan Hines® Chocolate Devils Food con la cocoa y la sal; reserva.
2. En un recipiente, mezcla la mantequilla suave con la esencia de vainilla hasta obtener una consistencia untable. Añade la mezcla de Harina Duncan Hines® Chocolate Devils Food y mezcla de nuevo; finalmente agrega la nuez y termina de integrar.
3. Forma una bolita con la mezcla de galleta, coloca sobre un pliego de plástico adherente y refrigera por 20 minutos, para que la masa tome la consistencia adecuada y puedas manipularla.
4. Porciona la mezcla de galleta con un cuchillo o una espátula y con tus manos forma bolitas de aproximadamente 15 gramos, báñalas en cocoa, colócalas espaciadas en una charola previamente engrasada y enharinada, y hornea por 20 minutos a 180 °C.
5. Una vez que las retires, deja enfriar y espolvoréalas con azúcar glass, están listas para disfrutar.

Tip: Enfría muy bien la masa en el refrigerador antes de formar las bolitas, de esta manera será más fácil de manipular y mantendrán su forma mientras se hornean.